ミャンマーニュース

2020年7月7日、博多華味鳥は「からあげ善ちゃん（カラアゲヨシチャン）」ミャンマーターモイ店のオープンを報告した。

からあげ善ちゃんミャンマーターモイ店（No(345) ,Kyaikasan Road, Ka+ga Quarter ,Tamwe Township ,Yangon、09-2501-51287、9時-21時）は、TAKE OUTの弁当販売がメインで、店内飲食も可能だ。

ジャパニーズスタイルの唐揚げがミャンマーに上陸するのは、今回が初めてである。からあげ善ちゃんミャンマーターモイ店では、ミャンマーのスパイスと日本の山椒のコラボして、自慢の衣を開発した。

鶏肉は自慢のオリジナルブランド「華味鳥」を使用している。はっきりした旨味が魅力の「華味鳥」は、鶏肉特有の臭みが抑えられており、歯ごたえも程よい。華味鳥の美味しさの秘密は、こだわりの飼料にある。

トリゼンフーズ株式会社では、原料（海草やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液など）にこだわり、鳥の腸内環境を整える専用飼料を開発した。華味鳥の養鶏場は、自然豊かな九州北部に位置、陽光と澄んだ空気の中で地面を走り回った華味鳥は健康そのものだ。

鳥の飼育においても、健康管理が徹底している。天気などに合わせて、窓の開閉や日除けなどを行って、鶏舎の快適な環境を保っている。

（画像は博多華味鳥のホームページより）

外部リンク

博多華味鳥
https://www.hanamidori.net/