ミャンマーニュース

3月2日、ヤンゴンのカラウェイ・パレスで農家によるイベント「ファーマーズ・フェスティバル」が開催される。

ミャンマーでは人口の70％以上が農業に従事している。このイベントでは、国の基幹産業である農業にスポットを当て、懸命に働く農家を称えることを目的としている。

また、農家と販売者、消費者をつなげることによって農業コミュニティーを活発にし、農業の成長を図っている。

会場となるカラウェイ・パレスは、カンドージー湖にあるエンターテインメント施設。ミャンマーの伝説の鳥「カラウェイ」を模した船の形で、伝統芸能と伝統料理が楽しめる施設となっている。

イベントでは新鮮な農産物を使った料理のデモンストレーションや、屋台が出店する。また、発酵食品のワークショップも行われ、発酵食品の作り方や健康への効果などを紹介する。

その他、オリジナルのスムージーづくりや、食に関する賞品付きのゲーム、抽選も用意されている。

イベントは朝8時から12時まで。ステージではDJ Anaによるミュージックパフォーマンスなども行われ、にぎやかなイベントとなる。

来場者はイベントに参加することで、農産物を使った新しいレシピのアイデアを得ることができるだろう。

（画像はファーマーズ・フェスティバル／フェイスブックより）

外部リンク

ファーマーズ・フェスティバル／フェイスブック
https://www.facebook.com/events/293753194648609/

カラウェイ・パレス
https://karaweikpalace.com/en